ИНСТРУКЦИЯ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ИЗ ОСНОВЫ REBATCH BASE SP SG

1. Натрите основу Rebatch-SP-SG.  Мы взяли 1 кг, натерли и положили подготовленную основу в чашу мультиварки.

2. Включите мультиварку на режим «High».

3. Накройте крышкой, оставьте на 45 минут под крышкой, затем перемешайте.

4. Накройте крышкой и оставьте еще на 45 минут, после чего хорошенько перемешайте (по консистенции должно получиться среднее между плавленым сыром и картофельным пюре). Температура около 73-75 °С

5. Разлейте по нужным вам формам

6. Пока растопленная основа находится еще в мультиварке Вы можете добавить любой цвет, аромат или растительные компоненты.

В нашем примере остались некоторые комочки, Вы можете оставить основу в мультиварке немного дольше, чтобы основа полностью растопилась.

Не надо сильно перемешивать по краям мультиварки, потому что основа может пригореть.

 

СКАЧАТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ В ФОРМАТЕ PDF

20.03.2018